La vida de cuatro aprendices del restaurante elBulli podría convertirse en filme de Hollywood
EFE
- Lo ha anunciado este martes el cocinero Ferran Adrià.
- En la presentación del libro Los aprendices de hechicero, de Lisa Abend.
- La película se filmaría en elBulli, donde se mezclarían actores con cocineros reales.
- Adrià no saldría en el filme sino que su papel lo haría un actor.
- Sus referentes en cine sobre cocina son Ratatouille y El festín de Babette.
La vida de cuatro aprendices de elBulli podría convertirse en una superproducción de Hollywood, ha anunciado este martes el cocinero Ferran Adrià en la presentación del libro Los aprendices de hechicero, de Lisa Abend, en algunas de cuyas historias se basaría el filme.
Adrià ha explicado que tiene pendiente la firma del contrato, que se trata de “una inversión de 40 millones de dólares” y ha revelado que la película se inspiraría en las historias que cuenta en el libro Lisa Abend, corresponsal de la revista Time en España. Si se hace la película, se filmaría en elBulli abierto, en el que se servirían comidas y se mezclarían los actores con cocineros reales, ha comentado Adrià, quien no saldría en el filme sino que su papel lo haría un actor.
La película transmitirá, ha dicho el chef barcelonés, el espíritu de elBulli, que consiste en “compartir, asumir riesgos y la pasión”. Detrás del proyecto se encuentra el productor Jeff Kleeman y el guionista David Wilson, quienes visitarán elBulli entre el 1 y el 8 junio. Para Adrià, “sus referentes en cine sobre la cocina son Ratatouille y El festín de Babette y el enfoque que se le daría a la película sería similar al que ofrece La red social sobre el nacimiento de Facebook”.
Como corresponsal de la revista Time en España, Lisa Abend decidió en 2009 hacer un reportaje sobre el mejor restaurante del mundo y allí conoció a Adrià y su entorno, por el que cada año pasan “32-35 jóvenes cocineros procedentes de cualquier punto de la tierra que permanecen allí una buena parte de la temporada como aprendices”, ha dicho.
Abend pudo ver a aprendices de 15 países tan diferentes como Japón, Corea del Sur, Venezuela, EEUU, India o Chile, y no es casual que no hubiera ninguno de Francia, anota. Casi todos esos ‘becarios’ llegan con experiencia, tras trabajar en un pequeño restaurante o un hotel,…
